来源：artnet
宋冬在“吃城市”展览现场，2017。图片：致谢邵一雪和北京当代艺术基金会
在历经5天5夜的辛勤搭建后，艺术家宋冬的大型艺术作品“吃城市”（Eating the City），终于在当地时间10月15日下午1点在美国泽西城Mana当代艺术中心揭开面纱。
宋冬，“吃城市”展览现场，2017。图片：致谢摄影师张芃芃和北京当代艺术基金会
自2003年起，宋冬就开始创作“吃城市”系列作品，自此这个作品相继在世界各大城市巡回展出。从安特卫普、巴塞罗那、伦敦、巴黎，到北京、贵阳、上海，一座座“城市”拔地而起，又被夷为平地。这些“城市”无一不是用饼干、糖果构建而成。
在Mana当代艺术中心现场，放眼望去，这些由巧克力威化饼干搭建的“摩天大楼”鳞次栉比、错落有致地伫立在展台上。一座座高耸入云的“城市功能区”、“商业中心”被宏伟的大桥相连。
宋冬，“吃城市”展览现场，2017。图片：Lei Yang
仔细端看，好似“西安古城”建筑又被各式各样的公园绿地和小桥流水紧紧包围。时尚的“城市”天际线中，一座宛如上海“东方明珠”的、由黑白两色搭配而成的贝果面包的建筑耸立在最显眼的位置。周边的体育设施、商业楼盘与公共空间点缀其间。在温润的灯光下，这些“城市”宛如一道微缩的城市景观，扑鼻甜香的各色甜点让人仿佛走进了梦幻的儿童乐园。
宋冬，“吃城市”展览现场，2017。图片：Lei Yang
在邀请观众开吃前，一些观众就开始指指点点，含糊其辞地在回忆从哪见过这些建筑。的确，这些都是艺术家想象中的城市。宋冬在接受artnet新闻采访时解释道：“（我）没有对世界上任何一座城市、建筑进行拷贝，这都是想象中的‘乌托邦’城市。在不同的城市或场地中展示这些作品，环境不同，语境不同，与观者的关系也不同。”
宋冬在致“吃城市”展览的开幕辞，2017。图片：Weixin Jin
在开幕致辞中，宋冬表示，在他14年“吃城市”系列作品中，此次展出效果最好，特此还致谢北京当代艺术基金会和为这次“吃城市”项目辛苦搭建的志愿者们。他满怀深意的表示：“平时，城市都在‘吃’人，而现在是人要把‘城市’吃掉！大家都可预料到的结果是，这些终将消失殆尽。但是我们仍旧希望这样的结果还是晚一些到来......我们用曾经的欲望塑造起的‘城市’，在今天将用欲望摧毁它。”
在正式邀请观众开动前，从不远处传来一个孩子清脆的喊声：“我们可以开动了吗？”全场笑声一片，大家终于迫不及待地动手动嘴开吃啦。
不出所料，这些原先尽心搭建的“乌托邦”城市在短短半小时之内被夷为平地。
宋冬，“吃城市”展览现场，2017。图片：Weixin Jin
在活动现场，不少观众对这件被毁灭的点心“城市”从刚建好的生机勃勃状态在短时间内被夷为废墟，感到有些惋惜。
“一栋栋由甜品组成的高耸入云的大厦在食客们的‘蹂躏’过后全部坍塌了，这给我的心理冲击是极大的，”一位建筑遗产保护学者向artnet新闻表达了她此时此刻的感受，“想象一下，如果将这些‘甜点’城市平移至现实生活中，这些高楼大厦随着城市的衰落，随着公共设施的遗弃而坍塌。给我的感觉是：地球上这么有限的资源，我们还能用多久。”
但是宋冬却认为这番坍塌的景象是“理所当然”的，并完全可以接受。他认为，观众是这件作品最重要的组成部分，用什么方式参与到这件作品中，观众都有自己的理解与方式。“自由是最重要的，在我这件作品中我不限制任何（行为）。”同时，他希望大家不光是带着一定娱乐性参与到这件作品中，而是期待观者怀揣着对过去曾经因欲望而过度侵蚀并开发的城市家园的一些反思，通过“吃”这种最基本的表达方式使观者产生更深层的理解。
“我呈现（出来的效果）并非是我想要表达的，而观众表达出来的欲望则正是我所要呈现的，” 宋冬语重心长地解释道。
“我们都知道这个世界终将走向毁灭。因为任意一件事物都不可能是持续永恒的。（在我的语境中）没有永恒这个词。任何一件事情的结束，就预示着另一件事情的开始。所以，我们的任务就是让结束的那一天离我们越来越远。” 与此同时，他还指给artnet新闻的记者看，“你看孩子不仅有拆的，还有建的呢，这是他们自己的建筑。其实世界就是在这样不断的周而复始。
宋冬，“吃城市”展览现场，2017。图片：Weixin Jin
换句话说，宋冬想用人类最基本的行为——“吃”这种方式，为公众提供反思过去“因欲望而建，又因欲望而毁”的关于人、城市、环境之间的关系。之所以选这些甜品作为“吃城市”系列的主要元素时，宋冬表示，糖带有特别大的诱惑力。虽然它味道很友好，但吃多了对人并不健康。所以称“糖”为美丽的毒药。我们一味的为了满足我们的欲望，这就像用欲望建起了我们的生活，实际上是用欲望摧毁了我们的生活。
空气中浓腻的巧克力与香草味夹杂在一起。回望一座由几万块饼干与糖果搭建而成的“城市”被夷为废墟，这满眼狼藉的现场可能不再使人心情愉悦、食欲大开。这即将迎来的是新一轮的拔“地”而起，还是另一种结局?
宋冬，“吃城市”展览现场，2017。图片：致谢摄影师许灏明（El Studio）和北京当代艺术基金会
宋冬，“吃城市”展览现场，2017。图片：Lei Yang
宋冬，“吃城市”展览现场，2017。图片：Weixin Jin
宋冬在Mana当代艺术中心的“吃城市”展览将持续至2017年12月15日
文：Weixin Jin
